章魚哥 貓村 許維恩 慕谷慕魚 世博 蔬菜全麥蛋餅那天在幸子家看到美味的全麥蛋餅如何做真是欣喜萬分~~真的,以前都不太會做點心類,只好,都到超市去買些現成回來,像是,蛋餅,市售總是好油,而且還有一股油味,看到幸子的作法,好想來做做看,打算當哥哥的午餐~~~~ 材料作法請參考幸子家的美味的全麥蛋餅如何做和Phoenix家的全麥煎雞蛋餅所有材料放入盆後,均勻扮成麵糊~~鍋熱後,將麵糊緩緩倒入,將鍋稍稍旋轉,讓麵糊成圓形狀~~ 厚厚~~這個麵糊,我轉得還不錯耶~~(當然,前幾張麵皮是見不得人的~~所有麵糊製作完後,備用~~接著,煎幾片蔥花蛋,備用~~當然,我還準備了些配菜~~這次南瓜,我不用蒸的,我切好後,放些水+柴魚醬油+味霖,慢慢煮~~南瓜我沒煮太爛,要不然會碎碎散散的~~我還準備了碗豆苗,我利用剛剛煎完蔥花蛋的溫度,下去拌炒一下就好~~~所有食材煮熟後,要來組合囉~~~我最喜歡玩這個部份, 每每組合好後,總是滿歡心喜的去送飯~~~(老媽子的甜蜜苦差事~~全麥蛋皮+蔥花蛋+碗豆苗~~~捲起來,一切兩~~~怕不飽嗎??不會~~不會~~再加一盒芝麻南瓜~~簡單營養喔~~~(**10/19星期五**)3
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