wzgbeeancifee的部落格

在MSN上遇到C
我在C的指導之下...打開了104.9.....

地處歐洲腹地的彈丸小國瑞士，因其優美的湖光山色、「永久中立」的地位和獨特的「銀行保密法」，吸引了全球各地最富有的人士來此定居。這些過億富豪都是些什麼人？他們到底擁有資產幾何？《經濟日報》15日刊登題為《瑞士：億萬富豪什麼樣》的文章，對以上問題進行了回答。現全文轉發如下：在瑞士，如果你的個人資產超過一億瑞士法郎，便能進入瑞士經濟在線期刊《資產》一年一度的瑞士富豪排行榜。
　　防水,抓漏,室內裝潢,抓漏,系統家具,系統櫃,室內設計,鋁門窗,氣密窗,採光罩,輕鋼架,輕鋼架天花板,輕隔間,機油,行車紀錄器,行車記錄器,機票,學生機票,汽車保養,包車旅遊

希望這篇給更多的孩子們看看，你們父母的心情會不會跟本文作者一樣呢?我更希望每位還看完後都能自省，痛下決心，給自己未來一個嶄新的一面!好好思考與掌握你們的未來喔!!!
父母親永遠愛自己的孩子的，可是我們當父母的也希望你們這些孩子也該長大了，想想為何大部分成功的人總是以前是窮苦的孩子呢?不要告訴我們因為我們太疼你們了，所以，才會害你們不會想，不願意長大，好嗎?

緊鄰捷運旁的30年老屋，要如何滿足新婚小夫妻對於北歐質感居家的浪漫想像，考驗著澄橙室內設計陳光哲設計師的靈心巧手。試圖還原空間的原始面貌，將牆面全部打開以求通透開闊的場域視感；刻意加大開窗尺度，讓原先略顯不足的採光問題迎刃而解，另外以黑玻取代實牆隔間，讓視線更顯延伸穿透。由夾板與鐵件構組而成的大工作平台，提供屋主一個舒適寬敞的工作環境；得天獨厚的露台安排，在隨性自在中獨享一隅專屬愜意。

）不少大學生不一定能讀到自己最喜歡的科系，為了讓學生找到一生志趣，中原大學採取面試轉系，開啟另一扇窗，學習更有動力。
中原大學轉系成績最近放榜，轉系申請人數破百，95人順利轉系，錄取率82%。

學校學的東西大致上會篇像於理論的部份,
你說你想先到公司上班學習,這就牽扯到現實面了,畢竟人家開

三月二十七號早上10點03分，南投仁愛鄉發生芮氏規模6.1強震，當時有六級震度的日月潭水社碼頭遊客們都驚慌往空地跑，直呼好可怕，而位在震央附近的仁愛鄉中正國小，有部份竹子做的輕鋼架天花板散落一地，還好地震發生當時沒有學生上課，不過這一震嚇到從來沒遇過大地震的孩子，急的快哭出來。
還好學校平常防震訓練做得確實，老師們面對這次地震臨危不亂，指導學生進行防災動作跟疏善，震央所在地仁愛鄉，埔霧公路觀音瀑布附近曾一度因為落石導致交通受阻，工務段緊急派出工程車搶修，在最短時間內恢復交通。

要想做出一個好的私家庭院和美觀合格的裝修，好的設計方案和好的施工，兩者缺一不可。位於紐約長島的蘭普建築設計公司（Urban Blue USA） 就是一家既能提供好的設計方案，又能提供最好施工的華裔公司，他們可以幫助你完成你夢想中的美麗家園。蘭普建築設計公司持有多州建築執照，主要在新澤西和紐約長島地區承接各類大小房屋改建、加建工程，提供園林和庭院的設計和施工，以及購物商場（Shopping Mall）內餐館、甲店等商業店鋪的裝修、改建等。
設計施工一條龍

新營大同路上的木造日式官舍二年前列入台南市歷史建築，因房子毀損情形不輕，台南市文資處希望進行修復，目前委外進行基礎研究調查，官舍前身其實是日本人本田三一蓋的私人豪宅，戰後被收歸國有。
這座市府日式木造官舍佔地753平方公尺，建於日治時期，距今約80年，木造官舍大多為檜木材，構造工法細緻，是研究日式木造建築的價值個案，具歷史年代意義，因此被登錄為歷史建築加以保存。這座日式木造官舍因過去未妥善維護，白蟻蛀蝕情況嚴重，有部分實木地板塌陷，屋頂和門窗部分傾斜，台南市文資處計畫修復這座日式木造官舍，活化再利用，委託華梵大學文化資產研究中心研究員林正雄進行基礎的文史調查和研究。

年底的腳步慢慢接近，根據中國人習俗，原有結婚打算的準新人，欲趕在農曆年前完成終身大事，驅動成家的想望，隨著這波「成家」而湧現的剛性購屋需求，也同步拉抬室內裝修業績搶搶滾，根據好房網統計9、10月的廠商業種搜尋項目發現，「裝潢設計」最能引起網友興趣，有高達34.1%的熱搜占比，相較於9月而言，搜尋熱度明顯上揚15.4%。
好房網協理鄭惠文表示，根據好房網調查顯示，有高達7成的準夫妻買房子時，或多或少都會預留一筆「室內裝潢預算」，其中以「50萬」為多數人願意掏錢的「能力價」，由於傳統的室內裝修過程從規劃、出圖、施工到驗收，至少要耗時2個月以上，致使不少欲趕在農曆年前入住的準新人們，反而傾向預算低、施工迅速精準的輕裝修施工法。

小S 清境 阿密特 魏蔓 咖哩 誰在反共．誰最愛國國民黨才恢復半年多的執政風格，已經讓台灣民主經濟政策倒退回40年前的模式!不過最大的不同是從反共變為親共 住在台灣近百年跨三個朝代的長輩們，嘲諷國民黨以前騙吃騙喝還不夠，現在還連同敵人來欺壓台灣老百姓，我年輕時最喜歡參加救國團辦的活動.上山下海.還當女兵接受山訓.晚上都有青年愛國晚會.提醒讓我們不能忘記大陸苦難的同胞.如今居然一切都變了.以後我們是要研究台灣史還是中國史?因為台灣歷史只是與中國曾經重疊，但角度完全不同！今日的西藏也將是明日的台灣．所以我們不得不關心！昨晚的古蹟課講佛教，提到達賴是觀世音的再世，但他已被拒絕來台 　反制達賴 中國擬設西藏「農奴解放日」 更新日期:2009/01/13 04:09 〔編譯陳成良／綜合報導〕今年是西藏精神領袖達賴喇嘛流亡海外五十週年，也是中國全面管治西藏五十週年，中國官方媒體十一日報導，西藏自治區領導人將制定西藏農奴解放日，紀念五十年前西藏獨立起義失敗。香港媒體分析指出，這是北京當局研判達賴的底牌不多，而使出的強硬手段之一。新華社報導，西藏自治區人大會議將於十四日在拉薩召開，西藏人大常委會副秘書長龐伯永日前在記者會上透露，這次會議將審議人大常委會提交「關於設立西藏百萬農奴解放紀念日的決定」議案。香港星島日報分析指出， 三月是西藏「平叛」五十週年，去年拉薩「騷亂」也於三月爆發，北京在此敏感時刻提出設立「西藏百萬農奴解放紀念日」，顯示其對達賴將「以硬碰硬」。達賴底牌不多 中國態度趨強硬文章指出，北京當局的這項舉動必然會刺激藏獨人士的情緒，但相信當局已做好應對準備，不會讓去年的騷亂重演。事實上，北京奧運閉幕後，中國判斷達賴的底牌不多，態度已轉趨強硬。中共中央統戰部副部長朱維群日前聲稱，「如果有人想對北京當局搞暴力恐怖，咱們過去又不是沒有交過手，每次交手結果如何，大家都應該很清楚。」這番話被視為北京當局展現對達賴的強硬態度。星島日報也引述作家王力雄看法，指出西方國家普遍認為中國「佔領」西藏，中國政府可能想藉此對這種「主流」看法做出「抵制和平衡」。一九五九年三月十日，藏人試圖推翻中國統治，得到僧俗各界支持。在人民解放軍血腥鎮壓下，達賴喇嘛率領十萬名支持者流亡印度、尼泊爾，並在印度建立西藏流亡政府。 更新日期:2008/12/30 20:49 記者賴元煌、陳昱燕／嘉義報導2

裸婚 呼叫大明星 周杰倫 端午節 同學會 造成電容爆漿的原因你的電腦能「活」過２年嗎？ 金羊網 2004-03-02 16:21:56 www.ycwb.com 主板爆漿災情嚴重 　　新快報記者　董毅 　　IT行業發展到今天，PC板卡的競爭日益激烈，大小廠商紛紛想盡辦法降低成本，於是許多廠商將原來使用的日系電解電容換成了台灣等地生產的「雜牌」，這其中幾乎包括了從一線到二線的所有廠商，但是問題接踵而來，先是升技（ABIT）的爆漿事件曝光，接著是是磐正（EPOX）使用的GSC大量爆漿，近日著名廠商華碩（ASUS）也發出了電容爆漿警告……於是眾多廠商又興起了新一輪的電容換裝風暴，有些廠商甚至聲明所有電容全部換裝日系大廠產品，例如板卡新銳廠商青雲（Albatron）義正辭嚴地表示：為了避免一些廠商因為使用了低品質電容導致的爆漿，青雲僅使用來自日系松下和三洋的大容量(>1000μf)低ESR電容。立即有人出來質疑，為什麼「27顆（台灣產）GSC電容站在青雲865PE的肩膀上」？ 磐正曾經使用的GSC電容大量爆漿 　　為何主板電容會爆漿？ 　　如果細心的話，您會在主板上發現排排林立的圓柱形元件。尤其在CPU插座旁邊非常密集，這些就是電容了。電容作為主板電源模塊的重要組成部分作用是濾波，可以把脈動直流變成近似直線的直流。所以在主板上會有不少電容來濾除相關電路產生的雜波，特別在CPU周圍有的主板會有多達10餘個電解電容，這是因為CPU工作在幾百兆甚至數G的高頻下，必須保證電源的絕對純淨，這時就需要使用大容量的電解電容來濾波。由於主板的安裝空間和限制，只能使用十餘個小容量的電解電容(6.3V1500UF)並聯的方法來達到大容量電容的效果。當電解電容的容量下降時，供合CPU工作的核心電壓就會變差，其中會竄入周圍電路產生的雜波和開關電源電路自身的波形，這時主機就會表現出系統極端的不穩定，運行速度下降，容易藍屏死機。 　　高溫度是導致電容爆漿的主要原因，高溫致使其電容內部電解液沸騰，壓力升高，最終超過洩爆口的承受極限而爆漿。電解電容因為其結構特性，內部裝有電解液，在使用過程中如果出現過壓現象，這時電容的漏電流增大，電容會在短時間內迅速發熱，導致電容的溫度升高，電容內部的電解液會因高溫變成氣體致使電容內部的壓力增大。當這個壓力超過電解電容的鋁外殼承受壓力的時候，電容就會發生爆炸。為了避免電容爆炸造的不必要的人身和物品損傷，每個電解電容的頂部都有刻上防爆紋，就是十字或三叉及其他形狀的壓力釋放點，這是人為的製造壓力薄弱點，當電容內部壓力過大時，就會從此處洩壓，避免產生爆炸情況，有點類似高壓鍋安全閥的原理。按照技術標準，這些電容都應該能在105攝氏度以內的環境正常工作，事實上也沒人能在105攝氏度以上的環境中生存，因此用戶的使用環境不足以造成電容爆漿，最大的原因就是主板廠商選用的元件不合格。 華碩官方發佈電容質量警告 　　爆漿主板保修成問題 　　記者就差異性詳細與這位主板工程師進行了探討，才知道原來同樣容量標稱的電容，按工作壽命可以分為：1000小時、2000小時、3000小時、4000小時、5000小時、8000小時等多種規格。怪不得有些電腦在過了保修期限之後，就特別容易壞掉，原來材料的選擇有這麼多學問。他說，「我覺得主板根本就不能採用2000小時以下的產品，雖然大多數人每天開機不會超過8小時，但是按照常識來說，這樣做很愚蠢。目前市面上大多數主板採用的都是3000小時左右的電容，好點的用5000小時，只有服務器主板才捨得用更高級電容。一般來說，按照這個模式設計出來的產品，可以輕鬆度過保修期，但是過了保修期之後的半年至1年，就進入一個故障的高發區間。」 　　按照這樣的做法，過了保修期主板也進入元器件老化的高發期，商家既節省了成本，又避免了保修帶來的成本增加；而消費者對這種行為實際上根本沒有任何法規上的保障。記者問該工程師，「2年～3年之後，電腦因為電容老化壞掉怎麼辦？」他笑著說，「按照我們的設想，也該買部新的了，如果實在缺錢的客戶，可以考慮去修理主板的地方換掉這些電容，加上手工費也就是幾十元而已。再要不就是去買那些真正3年保修的主板，例如Intel原裝板，華碩的主板等。這裡要小心，有很多所謂3年保修的主板，只有第1年是免費的，後面兩年是收費服務。另外，在購買主板的時候，注意一下鑒別電容就可以大致判斷這塊板的好壞。」 磐正所用的GSC電容大面積爆漿 　　爆漿深層分析及廠商苦衷 　　2000年底至2001年第一季升技（Abit）生產的815系列主板(SL6、SA6R、SE6），在使用1年左右就陸續出現大面積電容爆漿問題。究其原因，發現是因為使用了Jackcon(融欣電子)生產的電解電容。升技因此事件致使品牌形象受損，訂單流失，加上給客戶更換新電容的費用，當年虧損高達6.2億元。 　　其後又有多家廠商不斷傳出主板電容爆漿問題，不過因為影響範圍不是很大，也就是磐正（EPOX）主板的GSC大量爆漿了一次，據說還是用錯規格。到了2003年12月4日，一線大廠華碩承認其製造的K8VDelux主板，存在電容爆漿的危險。在官方網站上，華碩用FAQ的形式解釋了該問題，並用圖示將可能出問題的電容都用紅色圈圈標注出來了。華碩表示該款主板的電容有可能會在使用過程中出現不正常的現象，如果客戶的K8VDelux出現了問題，可以聯繫當地華碩相關部門進行更換。到目前為止，由於華碩及時在官方網站上做公開的申明，其承擔責任的勇氣和膽識，避免了品牌信譽受損。 　　在爆漿事件頻繁發生後，很多主板廠商紛紛用回日系的高品質電容，但是情況也不一定，變化隨時在發生。之前有人質疑青雲（Albatron）的865PE主板使用GSC電容，經調查情況屬實，但是同樣一個型號，也有使用日系SANYO電容的版本，消費者要搞清楚相當不容易。為什麼廠商就不能從消費者的角度出發，精選原料好好控制主板的質量呢？ 　　記者採訪到一位主板廠的技術人員，他表示：目前主板的廠商獲利率是1%~3%，最新款的還可以更高些，但很少超過5％的獲利；加上主板的生命週期越來越短，材料成本的控制就需要相當謹慎。必須在3～6個月內獲利，否則連1％的利潤都沒有，選擇低成本的電容當然是沒辦法的辦法。名牌電容的確好，但是價格貴，選擇指標看上起相當的平價電容，在一段時間內根本沒區別，只有使用時間長了才能有所差異。 升技SE6最先發生主板爆漿事件 　　看電容辨主板優劣 　　那麼，怎樣從外觀上來簡單判斷主板電容的好壞呢？據專家介紹，可以從以下幾方面入手： 　　看電容顏色　一般來說黑色的電容最差，綠色的電容要好一些，藍色的電容要比綠色的電容更強。所以我們一般在主板上看到的CPU周圍濾波電容都用的是綠色的，而其它地方有些則是黑色的。電容個頭大了也不一定好，同樣容量的耐壓值的電容個頭小了好，個頭大的話，只能說明其生產工藝落後。 　　看電容指標　按照Intel主板技術白皮書的說法，現在主板CPU插槽附近的濾波電容單個容量最低為1000μF，一般主板都採用1000μF的電解電容（很會精打細算啊）。而在Intel的原裝主板上，電容單個容量高達3300μF，這就是大家推崇Intel主板穩定性的原因之一。在耐受溫度範圍上，大部分主板都使用的是105℃的電容，如果看到使用的是85℃電解電容，耐久性就不用多說了。 　　看電容品牌　目前日系的電解電容的產品質量最好，是主板可靠的首要標誌之一，例如：NICHICON，RUBICON，KZG，SANYO，PANSONIC，NIPPON，FUJITSU，TEAPO等等。而被用戶投訴比較多爆漿的電容牌子主要有：JACKCON（爆漿先鋒！因為升級事件，第一家爆漿而被廣泛曝光的牌子），Lelon，G-LUXON，GSC，OST等；涉及相關的主板品牌包括：建基（AOpen），BIOSTAR，BONA，COMMATE，精英（ECS），磐正（EPoX），Freetech，技嘉（Gigabyte），捷波（JETWAY），麗台（Leadtek），青雲（Albatron），微星（MSI），碩泰克（SOLTEK）等。 電容爆漿的原因有很多種1.像是一般的主機板~長時間的開機~而且是處於散熱不是很好的地點~(所謂長時間開機~是指24小時開機~而一般的主機板是指非工程用板)2.主機板本身就偷料~何謂偷料呢~也就是當我們看主機板上的電路板~本來有電容的地方~卻沒有電容~這就是偷料~可是廠商同常會說因為有更換其他廠牌電容~故沒電容的地方是因為技術的改進~等等問題~3.電容本身品質就不好~何謂不好呢~也就是~可能所使用電容本來的品質就屬於二流廠商~不~應該說~是二線廠商~所以~品質的問題也是電容是否會爆漿的原因4.電壓的穩定性~如果~您使用的是不足瓦的POWER~何謂不足瓦呢~也就是一般我們購買的隨機殼附的隨機POWER~通常都是250不足瓦~可是卻又在上面標上300W或者是350W~而且~電腦通常不會只接主機板還有一顆硬碟~也因此會造成電壓不穩定~所以摟~建議電腦的POWER~需要足瓦~!!以上這幾點是在光華擔任硬體工程師的經驗~3

海洋音樂祭 小布 HOLGA 玩水 J女郎 基隆文獻寫真--基隆市役所落成影像紀錄版主:不是不想睡的怪客每天都敖這麼晚總有一日爆肝... 為了完成課業趕進度不得不衝一下;而為了讓此部落格更有看頭,所以勒把壓相寶都翻出來了撇開上面不談,你認為基隆文化在哪?我近日會將所搜得的基隆影像紀錄逐一揭開,讓各為了解何謂基隆歷史對於未來的一種反向思考與發展有何重要性,雖然講的義憤填膺,好像自己很強的樣子..[ .....] 搞笑是一定要的,尤其再已經凌晨一點多的時候這是基隆市政府[昔日為市役所]1932年落成的影像之一部分,你永遠不知道市役所原本是三層樓的建築為何多了一層的原由吧/更不曉得當日落成到底有什活動吧[嘿嘿嘿~怪客我雖不是活在那時代,但我卻了解有啥活動---太多啦,這東西其實可以用在基隆發展的圖騰,端看你腦子安怎想]....而如今的文化局[文化中心]昔日就是石?文庫緊貼著到如今依舊沒變更位置,這也是基隆的一個意向區塊,要說起基隆, 別看它現今醬般,對遊客來講要來遊玩必須了解他的背景和歷史才有意義 為何醬說 因為我是基隆人 掰掰 明天還要上課1

比基尼 世博 少女 HOLGA 溯溪 台灣的助人之心真的沒了嗎?? 記得以前看過一本書，書上寫著一個小故事，大意就像小妞說的，是： 甲看到有人在路邊發生車禍，幫助他送到醫院。可是那人卻去告他，原本是要幫助他，卻被他告了。因為甲沒有足夠的證據，所以當然是...... 甲是冤望的。甲也極力把這個故事傳開。後來，等到甲發生車禍時，沒有人要去救他。 我認為：要救人是好事，不過得先收集足夠的證據才行。 1

BY2 蔡依林 泳裝 瑛太 裝潢 2007年12月30日(日)2007年12月30日(日)跨年 2003年的跨年夜，心是碎的，碎到連拼湊的起點都找不到。2004年的跨年夜，站在只有六度C的台北街頭，隨手用手機拍下101的美麗身影，開著我的戰車，回家和親人分享跨年的氣息。2005年的跨年夜，和二姐全家前往內湖碧山，頂著小雨吹著寒風，一起眺望遠方的101，大聲倒數迎接2006年。 2006年的跨年夜，我在家人朋友的祝福下，登上23:50飛往巴黎的長榮班機，到法國尋夢去。2007年的跨年夜，我和Lynn會在陳昇的演唱會，瘋狂跨年。 你(妳)呢﹖不管你(妳)在哪，都要開心的迎接2008喔！1

無尾熊 隨手拍 8強 峇里島 楊一展 2007年5月11日(五)2007年5月11日(五)有歌聲相伴的晚餐這星期只有我一人待在里昂的家，Maria&Yuji每天晚上都會打電話跟我聊天，和我“作伴”，而我也選擇今晚請他們來家裡吃飯；一早我就到中國城和家樂福買我所需的食材，我煮了紅酒牛肉燉湯、臺式炒米粉、黃金炸豆腐和甜點巧克力冰淇淋。 其中紅酒牛肉燉湯我是第一次嚐試，但我覺得它美味的程度已超越“張氏羅宋湯”了（滿意度，已達自戀的地步了，呵呵~），而今天炸豆腐所呈現出的“黃金”比例，也是超贊的，嗯~那鍋台式炒米粉，嘖嘖嘖~更是可比美，士林夜市生意最好的那家“米粉攤”。總之，雖然有點累，但最後的“成果”是讓我很滿意的。 Yuji七點左右就到我家了，但愛遲到的Maria&CoCo到了八點多才到我家（她5點就說她要來我家了，你們千萬不要學她，感恩ㄛ~）；當我把炸豆腐和蒜瓣醬油端到餐桌上時，每個人都瞪大眼問我這是什麼（Yuji除外），我教大家把炸豆腐沾著蒜瓣醬油吃，呵呵~沒想到不到不一會兒功夫，全部吃光光，最後連醬油都讓他們搶著拌米粉吃。（呵呵~搞不懂是我煮的東西好吃，還是那盆蒜瓣醬油好吃，ㄚ~管它的，大家吃得有開心才最重要。） 在法國上菜是一道吃完再上一道，我是先上炸豆腐，紅酒牛肉燉湯，再上炒米粉的，上完炒米粉他們都以為結束了（每個人炒米粉都吃兩盤以上），大家攤在椅子上都跟我說好飽ㄛ，這時我很鎮定的跟大家說“好吧，那我準備的甜點就不上了”，呵呵~才說完，他們一陣尖叫“Sonia，我們要吃甜點”。 當我從冰箱拿出甜點的最佳伴侶“香檳”時，呵呵~他們都覺得“天ㄚ，太神奇了”，我再端出巧克力冰淇淋，每個人的臉上都洋溢著“幸福”的表情；這時CoCo率先唱起西班牙情歌（CoCo是Maria的朋友，我們也常相聚，算是“家人”ㄛ ） ，CoCo有很好的嗓音，她男朋友是唱歌和寫歌的，Maria告訴我們，她男朋友還寫歌讓CoCo唱，而他倆也常應邀在教會獻唱，浪漫的ㄌㄟ；她唱完換Yuji和Maria唱，他倆分別唱了日本和西班牙文的“童謠”（他倆的歌聲，嗯~很適合唱兒歌），而本姑娘呢~呵呵!我唱蔡琴的“恰似你的溫柔”。 我用低沈的嗓音唱完時，大家突然變得好安靜，是我“驚”到他們了呦？Yuji開口說“這是有點悲傷的情歌，對吧”！我跟他點點頭，他竟跟我們說了在他心裡的一個小秘密（呵呵~我不會告訴你們的），聽完我們大家都給他一個大大的擁抱……。 但再快樂的時光，也有落幕的時候，我和大家在樓下大門揮手互道“晚安”，我望著滿天的星斗，想著，明天的“黎明”應該會更絢麗。1

環島 盧彥勳 母鹿報仇 潮T 衝浪 飛蛾少年與日光燈的邂逅【桃園 / 好射之徒超度爛社會治安短文專欄】不知怎麼搞的，已經有好長一段時間的觀察，我發現...現在疑似不良的青少年很喜歡群聚在便利商店前，不知道是店員太帥還是便利商店就如同廣告說的就是你家!?怎麼老喜歡群聚在便利商店的日光燈下呢??那種感覺.....就好像經常圍繞在日光燈下的小蟲、飛蛾般....看起來既骯髒又討厭，群聚就算了，連一般百姓都知道，那些少年的身上難免都會有點毒品之類的東西，總之.....打架、菸、酒、毒品都離不開這些不正常的小鬼，一般百姓都知道，咱們地方的褓姆們卻都不清不楚??24小時的便利商店，活變成這些飛蛾少年的聯繫補給站，24小時方便快速補給，真是方便，果然是您方便的好鄰居..........Rainey2

raindog 葉問 MLB 又沒叫你撿 奶機妹 共享甜蜜的幸福滋味※本圖文摘自　楊桃文化電子報　，純屬分享，若有侵權，煩請告知刪除！　　　　　　　果凍口感的祕訣果凍的外觀，必須是晶瑩剔透，口感ＱＱ軟軟的，彈性特佳，冷藏之後不會龜裂，在常溫下，也不會溶解，這才是好的果凍應有的特性。而利用不同的膠凍原料，成型後的特性亦不同：吉利Ｔ Jelly T 與果凍粉性質相似，都是呈白色粉末狀的植物性凝結劑，使用前必須先與砂糖乾拌以避免結塊，可溶於　℃以上的熱水。調水比例大約是 １：（吉利Ｔ：水），需注意如果用檸檬汁或其他酸性果汁來調味時，因吉利Ｔ耐酸性約在 值 ，所以吉利Ｔ就必須酌量增加，以平衡酸鹼值。成品在室溫下即可結凍，透明度佳，其成品口感介於洋菜與吉利丁之間，另有蒟蒻果凍粉口感則更為Ｑ韌。吉利丁Gelatin又名動物膠或明膠，是一種由動物的結締組織中提煉萃取而成，顏色透明，可溶於 ℃以上的熱水。吉利丁有片狀與粉狀兩種。片狀的吉利丁，１片重量約為　公克，因廠牌不同會有些許差異，調水比例約為１： （吉利丁：水），使用前須浸泡在冰開水中軟化。５片吉利片約為１大匙吉利丁粉，可替換使用。溶液中若酸度過高則不易凝凍，製作出來的成品必須冷藏保存，口感頗具韌性及彈性。蒟蒻果凍粉 Pearl Agar蒟蒻果凍粉與蒟蒻粉不太一樣，蒟蒻果凍粉是蒟蒻粉再加工的產品，調水比例為 １： （果凍粉：水）時，不過使用前要先和砂糖拌勻，再放入液體中加熱，這樣果凍粉才能融化均勻而不會結小塊。成品在室溫下即可結凍，口感沒有洋菜製作的硬，卻又比吉利丁與吉利Ｔ製作的成品要來得Ｑ軔。洋菜 Agar市售的洋菜有分條狀與粉狀兩種，是一種由藻類提煉而成的凝固劑，又有植物性吉利丁之稱。條狀的洋菜在使用前必須先浸泡冷水軟化，可溶於　℃以上的熱水，當溫度降至 ℃以下就會開始凝結。洋菜粉則需先用熱水調勻會比較方便使用。調水的比例為１：（洋菜粉：水）。製作出來的成品口感較脆硬，放置在室溫下不會溶解。　　　　　　　布丁口感的祕訣布丁通常分成蒸烤布丁及膠凍布丁兩種：蒸烤布丁是指利用蛋本身的凝結力，經過隔水蒸或烤的方式讓布丁凝結熟成。因為是經過烤焙，所以有股特殊的香氣，這也是許多人喜愛這類布丁的原因。製作蛋汁布丁液時，材料要往同方向攪拌均勻，如此才能避免過多的氣泡產生；而攪拌好的布丁液至少需過篩二次，篩除雜質殘渣，這樣做出來的布丁才會光滑可口。 膠凍布丁是利用海藻膠或吉利丁來製作，製作完成後，只需放冷藏即可凝結定型，不用烘烤，但是水量的調入比例則必須比製作果凍時要多一些，這樣才會滑嫩爽口，入口即化。口味則是千變萬化，只要是您所喜歡的食材，都可做成布丁喲！ 　　　　　　　　優格草莓果凍材 料Ａ 優格 ....150公克冷開水.... 150公克細砂糖.... 50公克吉利丁片.... 8片Ｂ 草苺粉.... 5公克鮮奶.... 300公克吉利丁片.... 8片細砂糖.... 50公克模 型心型果凍模型（小）1個 ； 心型果凍模型（大）1個作 法 1.從冰箱拿出的優格先放置室溫下回溫；將材料Ａ的吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。2.冷開水加細砂糖拌勻，用小火加熱至砂糖完全溶解，再加入優格拌勻，最後加入泡軟的吉利丁煮至融化，即可趁熱倒入小的心型模型，等冷卻定型後扣出備用。3.將材料Ｂ的吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。4.鮮奶加細砂糖拌勻，用小火加熱至砂糖完全溶解，再加入草苺粉拌勻，最後加入泡軟的吉利丁煮至融化。5.將作法2的心型小果凍放入大的心型模型中，待作法4的果凍液稍涼時，即可倒入模型中，冷藏定型，扣出後即成為雙層心型的漂亮果凍。 　　　　　　　大理石乳酪布丁材 料起士乳酪..... 250公克細砂糖.... 75公克玉米粉.... 10公克全蛋.... 65公克動物性鮮奶油.... 175公克巧克力醬.... 適量作 法 1.起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。2.細砂糖與玉米粉先拌勻，再加入軟化的起士乳酪拌勻。3.全蛋分次加入拌勻，最後加入動物性鮮奶油攪拌均勻。4.將作法3的布丁液倒入烤模中，表面再利用巧克力醬做裝飾，即可放入烤箱，以上火160℃下火180℃烤約12分鐘即完成。　　　　　　　脆李果凍材 料脆李.... 50公克蒟蒻果凍粉.... 15公克細砂糖.... 50公克冷開水.... 300公克模 型品茶用小磁杯約6個作 法 1.蒟蒻果凍粉與細砂糖先乾拌混合，倒入冷開水中拌勻，再加入脆李，以小火加熱，煮至砂糖與果凍粉完全溶解即可熄火。2.趁溫熱時，倒入小磁杯中，待冷卻後扣出即完成。　　　　　　　香蕉牛奶布丁材料香蕉 ....1根吉利T....10公克細砂糖....80公克鮮奶.... 600公克作法 1.香蕉去皮，切成小丁備用。2.吉利T與細砂糖先乾拌混合，再倒入鮮奶中拌勻，用小火加熱至細砂糖與吉利T完全溶解，即可倒入模型中。3.等布丁液半凝固時，再將香蕉丁放入其中，待完全冷卻後，即可扣出盛盤。　　　　2

京都 花蓮 京都 BY2 2010 機車展 學習。黑棗糖漿。高纖香脆小餅乾 說到做蛋糕~做餅乾~~這類西式點心，這艾瑪還真是不太行~~~還好，我家哥哥從小餅乾蛋糕類也不是特喜歡吃的，唯有獨鐘一樣蛋糕，是他的最愛~乳酪蛋糕(cheese cake) 說到乳酪蛋糕，艾瑪看到許多姐姐妹妹媽咪們個個都做的嚇嚇叫耶，真是棒極了~~~這艾瑪的信心還沒建立好，這~~這~這就以後再說吧~~~~ 就是看到梅子家的星星小花餅乾，真是超級卡哇伊的~~~看看作法，其實，感覺還蠻容易的，這下決定也要來效法梅子，學學這caro家那好吃的核桃pretzel脆餅~~~~~ 這艾瑪看這梅子的配方中，有樣~黑棗蜜糖漿~，咿~~這又是啥???要去哪裡買呢???還是可以用其他的材料來替代呢???? 這梅子~大概耳朵癢了~~因為，艾瑪我一直在想她啦~~想她的黑棗蜜糖漿啦~說是遲那時快~~鈴~鈴~鈴電話響囉~~~梅子來電囉，啊哈~~趕緊問問清楚才去買~~~ 哪是買的呀????原來那是梅子的獨門秘方哪~~~嘻嘻嘻~~這下艾瑪藉機偷了這秘方，躲在廚房中煉丹去囉~~~~ 梅子呀~~艾瑪可是要將妳的獨門秘方跟格子中姐姐妹妹媽咪們分享喔~~~行嗎???不等妳答應了~~艾瑪這回自個兒做主了~~~ 因為，梅子這獨門配方年代已久矣，梅子說當初沒想有部落格可分享，故未記載留存，此次傳授，全憑印象中，梅子，艾瑪要謝謝妳哪，謝謝妳分享這健康~獨特~一極棒的好糖蜜哪~~~ ***黑棗蜜糖漿*** 一斤(600g)的黑棗~~一斤(600g)的元色細冰糖~~再加入150g的水 就這三樣東西~~全放入鍋中~~小火燜煮到那黑棗像彭大海(中藥材的一種)那樣膨脹起來時就完成囉~~~~(我用這形容，不知大家是否看得懂??~因為~實在~像嘛)(購買黑棗要小心喔~~梅子特別要我注意別買到那中國進口，泡過藥水的黑棗喔，梅子說~~買的時候，一定要聞到有棗子的香味喔~~艾瑪有特別聞聞那黑棗味道，真的，黑棗聞起來可是有那濃濃自然的棗子味道喔，所以，大家在買黑棗時要特別注意喔~~~) ㄟ~~~若要問艾瑪那要煮多久時間，說真的，艾瑪倒是沒計時哪~~因為，艾瑪也是自己測試中~~~~~ 只知道就煮到那黑棗膨脹起來，而那糖漿則有那濃濃的黑棗香氣囉~~~基本上，那黑棗糖漿煮出來後，等放涼後，那液體狀似蜂蜜般濃濃的稠度啦， 而最後那些黑棗就當蜜餞吃囉，只不過，蜜黑棗雖香甜好吃，但是那表皮的粗質感可是不太好下嚥的~~雖然，是含有那豐富的纖維質~~~ 不過，說真的，第一次做這黑棗糖蜜，居然能有成功，艾瑪倒是真的很高興耶~~這下，要來詢問梅子，如何來利用這香濃的黑棗蜜糖漿，做出好吃的甜點來~~ 來囉~~來囉~~做好這獨門秘方~~黑棗蜜糖漿~~~就趕緊來做這款好吃的餅乾囉~~~ 我用了大量的堅果做這餅乾，發覺，無法捲成像caro家的造型餅乾~~ 梅子說~因為放太多堅果了啦~~所以，捲成成條狀時會斷掉的~~喔喔~~原來是這樣，那這回就跟梅子一樣，用家裡那蝴蝶、星星和花朵的壓模來玩這餅乾囉~~~ 艾瑪總共烤了三盤，而每一盤的顏色都烤的很美ㄋㄟ~~ 艾瑪要是以往烤餅乾，準是會烤成焦炭色哪~~慘不忍睹的~連家人都不捧場的，看來~~這回的餅乾，讓艾瑪拾回做餅乾的樂趣呦~~~ 因為~~真的顏色好美呦~~艾瑪實在忍不住自己讚美一番，艾瑪這樣給自己鼓勵，期待下回製作~~餅乾~蛋糕~~都能有精采的演出~~~~ ~~~~好東西要和好朋友們分享~~~~ ~~ 希望姐姐妹妹媽咪們喜歡 ~~ ~ 下回，艾瑪繼續跟大家分享成果 ~~1

拉莉莎 翁滋蔓 清境 周玉蔻 陳以庭 火腿起士蛋漢堡漢堡~~漢堡~~可是哥哥的最愛~~~學會做麵包後，當然也來做做這漢堡囉~~~多做一些起來~~放在冰箱中~~想吃時~~鮪魚堡~~~雞腿堡~~~豬肉堡~~牛肉堡~~~~~哇!!那不是在家可吃的過癮嗎~~~~是啊~~是啊~~~但是，前提，可要先將漢堡的基本麵包做出來才吃得到呀~~~~好的~~那我們就快來做那漢堡的基本麵包吧~~~~~~~~ 我是照著~~65°C湯種麵包~~~的配方~~材料:A~高筋麵粉210g，低筋麵粉56g，奶粉20g，細砂糖42g，鹽1/2茶匙，酵母粉6g B~全蛋30g，水85g,，湯種84g C~無鹽發酵奶油22g 我用麵包機將麵糰處理好後~~經過第一次發酵完後，切割成9個@60g的小麵糰，然後中間發酵約為10分鐘~~ 準備白芝麻，將滾圓的小麵糰，先沾上一層醬油水，再沾上一層白芝麻就可，然後進行最後發酵時間約為40分鐘~~ 最後發酵完成後，以180度C烘烤約15分鐘~~~ 前一天，先將麵包做好後，隔天早上，哥哥的早餐~~~火腿起士蛋漢堡~~上桌囉~~吃的飽飽的，精神抖擻上學去~~2